大葱炒鸡蛋、大葱炒鸡胸肉(22-09-11) #

大葱炒鸡蛋 #

• 厨师长教你：“大葱爆鸡胸肉”的家常做法，好吃不柴，下饭一绝-哔哩哔哩
• 注意点：鸡胸肉可能是炒老了，注意成熟度。调味有点怪，有小米椒或红色类辣椒可能会更好。

大葱炒鸡胸肉 #

• “大葱炒鸡蛋”看似简单，也有讲究，用油是关键，鸡蛋金黄不发腥-哔哩哔哩
• 注意点：油有点多，注意控油，用油爆葱时，可以少放点油。鸡蛋有点腻，可以放点青椒、配菜啥的。